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Funciones clave
*Supervisar la operación, inventarios, personal y atención al cliente
*Controlar costos y analizar rentabilidad
*Gestionar compras, proveedores y cumplimiento de estándares sanitarios
*Liderar estrategias comerciales y fidelización de clientes
*Implementar mejoras y promover un ambiente laboral positivo
*Conocimiento en BPM, manipulación de alimentos, servicio al cliente e inventarios
*Manejo de Excel, software POS y herramientas ofimáticas
*Liderazgo, orientación al detalle, solución de problemas y análisis básico financiero
Formación: Tecnólogo o profesional en Gastronomía, Administración de Empresas, Servicios Hoteleros o afines
Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en cargos similares
Lugar de trabajo: Laureles Medellín
Horario: Domingo a Domingo - día compensado a la semana
Contrato: Indefinido
Salario a convenir