Empresa del sector gastronómico está en búsqueda de personal con experiencia mínima de 2 años para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina.
Formación académica: bachiller, técnico/a o tecnólogo/a en gastronomía, cocina, panadería y repostería, o carreras afines.
Funciones específicas:
- Preparar y ejecutar los procedimientos establecidos en cocina según las instrucciones del chef.
- Realizar el alistamiento de insumos, ingredientes y materias primas necesarias para las diferentes preparaciones.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y orden dentro del área de cocina.
- Apoyar en el montaje y presentación de los platos según los estándares del restaurante.
- Velar por el mantenimiento, limpieza y organización del área de trabajo.
Conocimientos:
- Técnicas en cocina.
- Trabajo en equipo, puntualidad, responsabilidad y agilidad.
Salario: $1.645.000 + auxilio de transporte + propinas + prestaciones de ley.
Horarios: turnos rotativos 6:00 a.m. a 2:00 p.m. / 11:00 a.m. a 7:00 p.m. / 2:00 p.m. a 10:00 p.m. de acuerdo a programación.
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: Parque del Poblado, Medellín, Colombia.