La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:
Steward
Nivel educativo: Bachiller académico
Experiencia laboral: mínimo 6 meses en cargos relacionados
Conocimientos
Lavado de cristalería y loza
Buenas practicas de manufactura
Conocimientos básicos NTC ISO 9001 V 2000
Manejo básico de equipos y herramientas
Habilidad manual
Manejo e interpretación de normas técnicas
Destrezas
Seguimiento a instrucciones
Relaciones interpersonales
Iniciativa y creatividad
Planificación y organización
Trabajo en equipo
Comunicación
Capacidad de observación
Capacidad de aprendizaje
Jornada de trabajo: miércoles a domingo sede campestre
Salario: $ 1.423.500 mas prestaciones de ley
Contrato obra labor ( por temporal )
OBJETIVO GENERAL DEL CARGO
Realizar y verificar el aseo y desinfección del área, utensilios y alimentos necesarios para la adecuada prestación del servicio en cocina.
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Realizar y verificar la limpieza de la vajilla y cristalería que se usa en la preparación de alimentos y comedor de empleados y otros servicios que así lo requieran.
Limpiar, desinfectar las áreas de trabajo y almacenamiento correspondientes para cada turno, según los instructivos de higiene, desinfección y registros asignados por el Club.
Recepcionar, Limpiar, y desinfectar las frutas y verduras que así lo requieran, según la tabla de aseo y desinfección, para poder brindar alimentos frescos y sanos.
Solicitar a su jefe inmediato los recursos necesarios para la realización de su trabajo.
Alistar y despachar pedido de fruta y verdura a cocina de piscina.
Responder por el uso adecuado, moderado y correcto de sus implementos de trabajo, la presentación de su área e informar al jefe inmediato sobre personas o situaciones sospechosas.
Participar y comprometerse en los procesos de formación e integración realizados por el Club para el desarrollo integral de la organización.
Reportar a su jefe inmediato cuando por algún motivo deba ausentarse de su área de trabajo.
Realizar cualquier otra función inherente a su cargo, asignado por su jefe inmediato.