¡Esta oportunidad es para ti!
La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:
Mesera(o) (Servicio al Cliente) Mercado Gastronómico
Nivel Educativo: Bachiller académico.
Experiencia: Mínima de 12 meses en Restaurantes, Clubes, Discotecas, Bares, hoteles y afines, conocimiento de etiqueta y protocolo y en manejo de caja.
Conocimientos:
-Servicio al cliente
-Manipulación de alimentos
-Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes
Destrezas:
-Comunicación asertiva
-Relaciones interpersonales
-Trabajo en equipo
-Orientación al servicio
-Gestión del tiempo
Tipo de contrato: Término indefinido
Salario: Base Salarial Promedio $1.423.500 + Todas las prestaciones de ley.
Salario: Mínimo Legal Vigente (47 horas semanales + Subsidio de Transporte +Pago de Extras+ Dominicales
Festivos, recargos nocturnos, propinas, día Compensatorio de descanso pago. Ingresos promedio: $2.000.000 (por todo concepto, salario más recargos y propinas)
Horarios:
De Lunes a Domingo con día compensatorio de descanso entre semana.
Turnos Rotativos Semanales (Corridos y partidos en la misma semana)
Turnos Partidos 11:00 am a 11:30 pm (con 2 horas y media de descanso en la tarde)
Turnos corridos de 6:00 pm a 11:30 pm
Rotación de descanso domingo en la tarde.
Funciones:
-Realizar operaciones de alistamiento para el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares.
-Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente.
-Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios.
-Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio.
-Desempeñar funciones afines.
-Alistamiento para el Servicio de Alimentos y Bebidas.
-Recibir a los Comensales y acompañarlos a la mesa.
-Presentar y asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal.
-Servir los alimentos y bebidas de acuerdo a protocolos y etiqueta.
-Verificar la satisfacción de calidad del producto y servicio ofrecido.
-Cobro y recepción de pagos.
-Manejo de Caja.
-Aseo y limpieza de elementos de servicio y áreas de trabajo, mantener las zonas de servicio en perfectas condiciones de aseo.
Diligenciamiento de formatos e inventarios.