¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
En Antioqueña de Porcinos S.A.S- PORCICARNES, estamos buscando el mejor talento para formar parte de nuestro equipo.
Cargo: líder Cocina.
¡Estamos reclutando un Líder de Cocina!
¿Tienes experiencia en cocina profesional, liderazgo de equipos y pasión por la excelencia gastronómica?
¡Únete a nuestro equipo!
Perfil requerido:
•\tTécnico, tecnólogo o profesional en Gastronomía, Artes Culinarias o afines (preferible).
•\tMínimo 4 años de experiencia como jefe de cocina o cargos similares.
•\tCursos en manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y estandarización de recetas.
•\tDominio en inventarios, control de costos, reducción de desperdicios y manejo de equipos de trabajo.
•\tImplementación de normas BPM y HACCP.
•\tHabilidad para diseñar y actualizar menús según tendencias.
•\tCapacidad para liderar la producción gastronómica, garantizar la limpieza del área y mantener el rendimiento del equipo.
•\tProactivo, resolutivo y capaz de trabajar bajo presión.
•\tSi eres una persona orientada al detalle, con liderazgo y enfoque en calidad, ¡te estamos buscando!
Salario: $1.800.000 más variable.
Postúlate y te estaremos contactando en el menor tiempo posible si cumples con los requerimientos del rol.