Objetivo del Cargo: Garantizar que los productos sean empacados de manera segura, eficiente y cumpliendo con los estándares de calidad y presentación establecidos por la empresa. Bachiller con mínimo 6 mes de experiencia como Auxiliar de Empaque y/o similares.
Responsabilidades y Funciones:
Realizar lavado y desinfección de equipos y área de empaque (revisar válvulas, flujo de los circuitos de tubería, preparar soluciones de lavado. Nebulizar el área antes de iniciar cualquier proceso con producto.
Alistar material de empaque necesario, según programa establecido.
Apoyar en el alistamiento de máquinas envasadoras: (Revisar limpieza y desinfección, revisión de mordazas, dosificadores, fechador).
Verificar lotes de producción, fechas de fabricación y de vencimiento, que correspondan al programa de empaque del día.
Mantener el control de las variables de empaque durante todo este proceso, (Sellado, dosificado de base blanca y fruta, contenido neto, fecha de vencimiento, lote), realizando los ajustes necesarios, con el fin de garantizar el cumplimiento de parámetros de calidad e inocuidad del producto empacado.
Apoyar en el diligenciamiento de las planillas de control de producto empacado, planilla de control de paradas y control de peso neto, de manera oportuna y sin enmendaduras.
Comunicar oportunamente a mantenimiento cualquier falla que se presente en los equipos del área.
Realizar la entrega de turno a su compañero, dejando consignado en la bitácora todas las novedades y asuntos de importancia.
Cumplir los procedimientos de BPM establecidos para el control de riesgos de contaminación o descontaminación, para el producto o los insumos, en el proceso de empaque y/o almacenamiento a su cargo.
Horario: Turnos rotativos de Domingo a Domingo y 1 día de Compensatorio.
Salario: Mínimo Legal Vigente más Horas Extras promedio $ 250.000.
Lugar de Trabajo: Guasca (Cundinamarca) Vereda San Isidro.