En restaurante de comida típica colombiana, buscamos un/a Líder de Cocina apasionado/a por la gastronomía nacional, con al menos 1 año de experiencia certificada en cargos con manejo de personal.
¿Qué harás?
Liderar y motivar al equipo de cocina para garantizar un excelente servicio.
Supervisar la preparación de nuestros platos tradicionales, con énfasis en el manejo de parrilla.
Gestionar inventarios y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en la producción.
Perfil del candidato:
Bachiller o Técnico en Gastronomía o afines.
Experiencia mínima de 1 año liderando equipos en cocina.
Conocimiento de técnicas de cocina colombiana y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Te ofrecemos:
Salario: $2.094.776 + prestaciones de ley + auxilio de transporte.
Beneficios adicionales: Auxilio de alimentación, excelentes propinas, oportunidades de crecimiento.
Horarios: Turnos rotativos de apertura o cierre, de domingo a domingo con un día compensatorio de descanso a la semana.
Si eres una persona comprometida, con liderazgo y pasión por la cocina tradicional, ¡este es el lugar para ti!