En Compensar buscamos Panadero
Ubicación: Hotel Lagomar, Compensar, Girardot
Horario: Turnos Rotativos
Misión del cargo
Apoyar la elaboración, diseño y propuesta de nuevos productos de panadería, pastelería, o innovaciones a las recetas establecidas bajo condiciones óptimas de aseo e higiene para ofrecer aliementos que reúnan características de presentación, olor, sabor y temperatura adecuados, que satisfagan al usuario y el cumplimiento de los objetivos y metas del proceso.
Funciones principales
Apoyar la elaboración y diseños nuevos de productos de panadería y pastelería.
Empacar y entregar los productos de panadería y pastelería conforme con los requerimientos.
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normas sanitarias durante todo el proceso productivo.
Controlar inventario de insumos y materias primas.
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar calidad y tiempos de entrega.
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como panadero.
Conocimiento en técnicas de amasado, fermentación y horneado.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos / nocturnos.
Responsabilidad, puntualidad y orientación a la calidad.
Ofrecemos
Estabilidad laboral.
Oportunidades de crecimiento.
Beneficios en alimentación y ruta de colaboradores.
Si cumples con el perfil, ¡Postúlate!