Restaurante requiere personal para el cargo de COCINERO.
Funciones: 1. Preparar alimentos según las recetas establecidas, respetando las porciones, tiempos de cocción y estándares de calidad definidos 2. Realizar labores de prealistamiento (mise en place), incluyendo lavado, pelado, corte y porcionado de ingredientes necesarios para el servicio. 3. Mantener la limpieza y el orden de su estación de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos. 4. Apoyar en el montaje y despacho de platos, asegurando una presentación adecuada y tiempos de entrega eficientes. 5. Verificar el estado de los insumos utilizados, reportando cualquier anomalía en calidad o cantidad al responsable del área.
Salario: $ 1.450.000
Tipo de contrato y duración de contrato: Termino fijo a 4 meses renovables.
Horario: Horarios rotativos según apertura del restaurante.
Municipio(s) de trabajo: Girardota, Antioquia.
Formación: Bachiller académico o técnico en cocina.
Experiencia: de 12 meses en cocina de alto flujo.