Empresa de alimentos se encuentra en búsqueda de talento para el cargo de Operario/a de producción. Esta vacante está orientada a personas con al menos doce (12) meses de experiencia en labores relacionadas con el proceso productivo de alimentos, con interés en crecer profesionalmente en un entorno de calidad y cumplimiento normativo.
Formación académica: bachiller académico/a.
Misión del cargo:
Elaborar productos de galletería mediante actividades como pesar, mezclar, formar, hornear, decorar, empacar y estibar, respetando las normas de seguridad, calidad, inocuidad y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Funciones:
- Recibir, verificar e ingresar la materia prima a bodega siguiendo los estándares establecidos.
- Entregar a producción la materia prima correctamente identificada para la fabricación del producto.
- Verificar la rotación adecuada de los productos conforme a la metodología PEPS.
- Realizar inventarios semanales y mensuales.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y libre de contaminantes según el programa de inocuidad alimentaria.
Conocimiento:
- Manipulación de alimentos.
- Uso de básculas y balanzas.
- BPM e inocuidad alimentaria.
- Sistema de Gestión de Calidad.
Salario: $1.423.500 + auxilio de transporte + recargos + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: inicialmente obra o labor.
Horario: 3 turnos.
Lugar de trabajo: Girardota.