Importante empresa del sector de charcutería requiere para su equipo de trabajo OPERARIO DE PRODUCCION SECTOR CÁRNICOS que realice las siguientes funciones:
FUNCIONES:
Acondicionar la inyectora industrial para los productos como (tocinetas, lomos capones, bondiolas, pierna, brazo, otros)
Sacar una vez terminado el proceso de tomblear los productos al operario de cocción para que sean horneados y cocidos. Así mismo al operario de embutidos los que requieren ser moldeados.
Mantener diariamente organizado y limpio el cuarto de refrigeración evitando la contaminación cruzada con otras materias primas.
Realizar semanalmente limpieza y desinfección del cuarto de refrigeración.
REQUISITOS:
Minimo 1 año en áreas de desposte de carnes, en plantas de cárnicos.
Bachiller
HORARIOS:
Lunes a viernes de 7 a 5. Sabado de eventualmente
LUGAR A LABORAR:
Bodegas provincia de soto 1 vía Girón Bucaramanga