¡Estamos buscando al próximo Cocinero/a para un reconocido restaurante en Facatativá!
Si la cocina es tu pasión, tienes experiencia en cocina fria y quieres ser parte de un proyecto gastronómico en crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!
¿Quiénes somos?
Somos un restaurante - hotel - centro de eventos ubicado en la Vereda Pueblo Viejo, Facatativá, enfocado en brindar experiencias gastronómicas únicas. Buscamos un cocinero comprometido, creativo y con alto sentido de responsabilidad.
Perfil del cargo:Cocinero
Requisitos:
Estudios en Gastronomía o Cocina Profesional.
Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes.
Conocimiento sólido en cocina caliente, platos a la carta y producción en volumen.
Funciones principales:
Preparar y montar platos según el recetario y estándares del restaurante.
Gestionar inventarios, insumos y reportar necesidades de compra.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y BPM.
Apoyar la planeación de menús y producción para eventos especiales.
Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en óptimas condiciones.
Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y servicio para garantizar calidad y eficiencia.
Condiciones laborales:
Contrato: Término indefinido.
Salario: $1.600.000 + prestaciones de ley.
Pagos: Quincenales.
Horario: Martes a domingo (martes a jueves hasta las 9:00 p.m., viernes y sábado hasta las 11:00 p.m., domingo hasta las 6:00 p.m.)*.
La hora de entrada puede variar según la operación del hotel y eventos especiales.
Ubicación: Vereda Pueblo Viejo, Facatativá, Cundinamarca.
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una cocina con visión, pasión y crecimiento!
Postúlate ahora y lleva tu talento al siguiente nivel.