acante: Auxiliar de Cocina Restaurante UKI Cocina y Pastelería
En UKI Cocina y Pastelería estamos en búsqueda de un Auxiliar de Cocina comprometido, organizado y con pasión por la gastronomía. Buscamos talento que comparta nuestro enfoque centrado en el bienestar de los colaboradores, promoviendo un ambiente de trabajo autónomo, basado en la confianza y orientado al cumplimiento de indicadores.
Requisitos del cargo
Formación técnica en cocina, gastronomía o áreas afines
Mínimo 1 año de experiencia en el sector gastronómico
Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Manejo de herramientas ofimáticas para el diligenciamiento de formularios y Kardex
Funciones principales
Apoyo en el alistamiento y preparación del mise en place
Elaboración de recetas de acuerdo con fichas técnicas
Porcionar, rotular y diligenciar formatos requeridos
Apoyo en el control de inventarios
Reporte de novedades del servicio
Condiciones laborales
Tipo de contrato: Fijo por 3 meses, renovable durante el primer año. Posteriormente pasa a contrato indefinido
Salario básico: $1.423.500 + bonificaciones + propinas
Horario: Lunes a sábado de 1:00 p.m. a 9:00 p.m., domingos de 9:00 a.m. a 7:00 p.m., con un día compensatorio entre semana
Modalidad: Presencial
Lugar de trabajo: Calle 13 4-05, Cota Restaurante UKI Cocina y Pastelería
Si cuentas con la experiencia y deseas crecer en un entorno donde el compromiso y la excelencia son valorados, esta oportunidad es para ti. Postúlate y forma parte de nuestro equipo.