Importante entidad educativa requiere para su equipo de trabajo Chef.
Requisitos:
Educación: Técnico, tecnólogo o Profesional en cocina o gastronomía. Dos años de experiencia en el cargo convalidan el título.
Experiencia laboral: Mínima de 3 Años de experiencia en cocina profesional, preferiblemente en entornos educativos o de gran volumen con poblaciones de más de 1800 estudiantes y colaboradores.
Funciones:
Dirigir las labores de preparación de los alimentos.
Velar por que sean preservadas la buenas prácticas en la manipulación de alimentos por parte del equipo de trabajo.
Garantizar el servicio de alimentación en forma puntual.
Asegurarse de que todos los platos preparados tengan una presentación adecuada y atractiva para los estudiantes y colaboradores.
-Conocimiento en planificación de menús, manejo de grandes volúmenes de comida y control de presupuestos.
Competencias: Actitud proactiva, responsable y con habilidades de comunicación.
Condiciones laborales:
Salario: A convenir.
Horario: Lunes a sábado.
Lugar de trabajo: Chía.