Importante empresa del sector educativo ubicada en Cajicá esta en búsqueda de Auxiliar de Cocina para realizar las siguientes funciones:
- Preparación, cocción y emplatado.
-Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.
-Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.
-Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.
-Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos.
-Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos.
-Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección.
-Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros.
-Desempeñar funciones afines.
Conocimientos:
-Procesamiento de alimentos
-Manipulación de alimentos
Destrezas:
-Comunicación asertiva
-Relaciones interpersonales
-Trabajo en equipo
-Orientación al servicio
-Gestión del tiempo
-Seguir instrucciones
Nivel académico: Técnico o profesional en cocina.
Experiencia: 6 meses de experiencia como auxiliar de cocina preferiblemente en colegios.
Tipo de contrato: Directo con la empresa a término fijo, prorrogable de acuerdo a desempeño
Horario Lunes - jueves (6:45 a.m a 4:00 pm) Viernes (06:45 am a las 3:30 pm)
Salario: $1.423.500 con todas las prestaciones de ley + beneficio de ruta para Cajicá, Chía y Zipaquirá y beneficio de alimentación.
Lugar de trabajo: Cajicá
Aplican candidatos de: Cajicá, Cogua, Zipaquirá y Chía.