JEFE DE CALIDAD E INOCUIDAD
Reconocida empresa del sector Industrial requiere Jefe de Calidad e Inocuidad para unirse a nuestro equipo. Bajo la supervisión del Gerente de Operaciones, el candidato seleccionado será responsable de garantizar el control de calidad en todo el proceso productivo de acuerdo a los procedimientos y programas establecidos.
Responsabilidades Principales
1. Garantizar que los registros de PC, PCC, y los demás establecidos, sean reales, trazables, se encuentren actualizados y válidos.
2. Implementar y mantener el sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria de la empresa.
3. Desarrollar y mantener los programas de inocuidad de alimentos y asegurar el cumplimiento de las normas y regulaciones aplicables.
4. Liderar y coordinar las auditorías internas y externas de calidad e inocuidad.
5. Capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad y promover una cultura de mejora continua.
6. Gestionar y analizar los datos de control de calidad e inocuidad para identificar tendencias y oportunidades de mejora.
7. Desarrollar y mantener planes de acción correctiva y preventiva.
8. Participar en la mejora de los procesos y productos de la empresa.
Requisitos
1. Profesional en Química, Ingeniería de Alimentos o carrera afín.
2. Al menos 5 años de experiencia en un cargo similar en la industria de alimentos.
3. Conocimientos en normas y regulaciones de calidad e inocuidad (BPM, HACCP, FSSC 22000, etc.).
4. Experiencia en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad.
5. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
6. Habilidades de análisis y resolución de problemas.
7. Excelentes habilidades de comunicación y relaciones interpersonales.
8. Conocimientos en estadística aplicada a la calidad.
La compañía ofrece un ambiente de trabajo dinámico y retador. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo, por favor envía tu hoja de vida.
SALARIO a convenir + prestaciones de ley; Horario: lunes a Sábado con disponibilidad; Lugar de trabajo Cartago; Contrato: directo con la compañía