Nos encontramos en la búsqueda de un Administrador de Restaurante con experiencia en gestión operativa y administrativa, capaz de garantizar el correcto funcionamiento del restaurante, la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de servicio.
Responsabilidades:
- Coordinar y supervisar la operación diaria del restaurante.
- Apoyar la gestión de compras y control de inventarios.
- Supervisar aperturas y cierres de caja y del restaurante.
- Garantizar la correcta gestión de PQRs de los clientes, ofreciendo soluciones oportunas y efectivas.
- Coordinar y supervisar la atención de eventos, fechas especiales y actividades comerciales.
- Asegurar el cumplimiento de políticas internas y estándares de calidad en el servicio.
- Liderar al equipo de trabajo fomentando un ambiente laboral positivo e imparcial.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años como administrador o encargado de restaurante.
- Preferible manejo de sistema POS SIESA
- Conocimientos en gestión de personal, control de inventarios, compras y servicio al cliente.
- Habilidades en liderazgo, comunicación y resolución de conflictos.
- Actitud imparcial, proactividad y orientación a resultados.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fechas especiales.
Condiciones laborales:
Contrato: A término fijo.
Salario: Competitivo dentro del sector, más acceso a propinas.
Horario: Domingo a domingo, descanso un día entre semana, con disponibilidad para eventos especiales.