En Rutina café, una de las marcas de café con mayor reconocimiento en Cali, estamos en un proceso de expansión y fortalecimiento de nuestro equipo. Buscamos un Supervisor de Operaciones con alta capacidad de liderazgo, criterio operativo y orientación a resultados, que garantice la correcta ejecución de los procesos, la calidad del servicio y la eficiencia en la operación diaria.
La persona ideal para este cargo debe contar con formación técnica, tecnológica o profesional en áreas como Administración, Hotelería, Gastronomía o afines, y tener una experiencia mínima de dos años en cargos operativos o de supervisión dentro del sector de restaurantes o cadenas de alimentos. Se requiere dominio de procesos operativos, control de inventarios, liderazgo de personal y atención al detalle.
Tendrá como funciones supervisar el desarrollo de la operación diaria en los puntos de venta, verificando cumplimiento de horarios, rutinas de apertura, servicio y cierre; asegurar que se apliquen correctamente los protocolos operativos y manuales de procedimientos; controlar la calidad del servicio, presentación de productos y cumplimiento de estándares de marca; revisar la correcta ejecución de inventarios, control de insumos, mermas y rotación de producto; hacer seguimiento a indicadores operativos como ventas, productividad, costos, cumplimiento de metas y satisfacción del cliente; entre otras.
La oferta incluye un salario mensual de $1.900.000 más auxilio de transporte, junto con todas las prestaciones legales y participación en propinas. El rol exige flexibilidad horaria para cubrir turnos dentro del rango operativo de 7:00 a.m. a 11:00 p.m., incluyendo fines de semana y festivos, garantizando un día de descanso compensatorio durante la semana.
Buscamos personas con actitud proactiva, disciplina, compromiso, capacidad de análisis y una clara orientación al cumplimiento de objetivos. En Rutina café encontrarás un entorno laboral estable, con oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de una marca que valora la excelencia, el trabajo en equipo y la pasión por el servicio.