En Amore group nos encontramos en búsqueda de un/a Analista de Compras con experiencia en el sector de restaurantes o alimentos, para liderar la gestión integral de compras de insumos, repuestos, maquinaria y servicios requeridos en la organización.
Buscamos una persona organizada, con visión estratégica y capacidad para negociar con proveedores, que garantice el abastecimiento eficiente y a tiempo de todos los elementos necesarios para la operación diaria de nuestros puntos de venta.
Funciones principales:
Gestionar procesos de compras de insumos operativos, repuestos, maquinaria de cocina industrial, herramientas, elementos de limpieza y servicios técnicos.
Solicitar cotizaciones, analizar propuestas y ejecutar órdenes de compra bajo criterios de calidad, precio y tiempo de entrega.
Hacer seguimiento a entregas y cumplimiento de los proveedores.
Apoyar la búsqueda, evaluación y homologación de nuevos proveedores.
Coordinar con los equipos de mantenimiento, operaciones y logística para cubrir necesidades de los puntos de venta.
Monitorear inventarios críticos y proponer acciones de mejora en abastecimiento.
Requisitos:
Profesional o tecnólogo/a en Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.
Mínimo 2 años de experiencia en compras, idealmente en empresas del sector de restaurantes, alimentos o retail.
Manejo de Excel intermedio-avanzado y sistemas ERP (SAP, Siigo, Helisa, SIESA, entre otros).
Capacidad para negociar y manejo de proveedores
Competencias personales:
Planeación y organización
Habilidad de negociación
Atención al detalle
Comunicación asertiva
Trabajo en equipo y enfoque en resultados
Ofrecemos
Salario: $2.200.000 a $2.500.000
Horario: lunes a viernes, 7:00 a.m. a 5:00 p.m o de 8:00 a 6:00 pm (los viernes una hora antes)
Contrato indefinido.