Personal encargado de la preparación, alistamiento y distribución de las dietas suministradas a los pacientes hospitalizados en clínicas u hospitales.
FUNCIONES PRINCIPALES:
- Preparación de alimentos: Realiza preparaciones culinarias cumpliendo con las normas de manipulación de alimentos y prácticas de higiene.
- Ensamble de dietas: Arma las bandejas con las comidas específicas para cada paciente, considerando sus necesidades dietéticas individuales.
- Distribución de alimentos: Entrega las dietas a los pacientes, asegurándose de que lleguen correctamente y en tiempo.
- Mantenimiento de limpieza: Limpia y desinfecta utensilios y áreas de trabajo.
- Atención al paciente: Responde a preguntas, sugerencias y comentarios de los pacientes sobre la comida.
HABILIDADES: Habilidad para trabajar en equipo, capacidad de organización, y atención al detalle.
EXPERIENCIA MÍNIMA: 6 meses en cargos similares.
FORMACIÓN: Bachillerato.