Objetivo del Cargo:
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del punto de comida rápida, asegurando un servicio eficiente, de calidad y orientado al cliente, cumpliendo con los estándares establecidos por la empresa.
Responsabilidades Principales:
•\tSupervisar al personal operativo (cocineros, cajeros, meseros, etc.).
•\tControlar inventarios y realizar pedidos de insumos.
•\tGarantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
•\tManejar la caja y realizar cierres diarios de ventas.
•\tAtender y resolver quejas o sugerencias de clientes.
•\tCoordinar horarios y turnos del personal.
•\tImplementar estrategias para aumentar las ventas y mejorar la experiencia del cliente.
•\tReportar resultados financieros y operativos a la gerencia.
Requisitos del Cargo:
•\tEducación media completa; deseable formación técnica o universitaria en administración, gastronomía o afines.
•\tExperiencia mínima de 1 año en cargos similares.
•\tConocimientos en manejo de inventarios, caja y atención al cliente.
•\tHabilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos.
•\tCapacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos.
Competencias Clave:
•\tOrganización y planificación.
•\tOrientación al cliente.
•\tTrabajo en equipo.
•\tProactividad.
•\tResponsabilidad y compromiso.
Condiciones Laborales:
•\tJornada completa.
•\tDisponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.
•\tSalario acorde al mercado y beneficios según política de la empresa.