Importante cadena de restaurantes en Barranquilla requiere para su equipo Bartender. Esta posición está dirigida a Técnicos o Tecnólogos en Mesa y Bar con experiencia certificada, para brindar un servicio de calidad en la preparación de bebidas, cumpliendo con los estándares del establecimiento.
Funciones principales:
Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes, cumpliendo con el protocolo de atención.
Mezclar bebidas alcohólicas y no alcohólicas para la preparación de cócteles y otras bebidas, respetando recetas y técnicas establecidas.
Mantener la higiene de los elementos, maquinaria y zonas de trabajo del bar, siguiendo los protocolos de limpieza.
Controlar el inventario, organizar las botellas, cristalería y demás insumos del bar, garantizando el abastecimiento adecuado.
Apoyar otras tareas del área según requerimientos del establecimiento.
Requisitos:
Técnico o Tecnólogo en Mesa y Bar.
Mínimo 6 meses de experiencia certificada como bartender en restaurantes o bares reconocidos.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Ubicación: Barranquilla
Salario: 1 SMMLV + Recargos + Propinas + Prestaciones sociales
Horario: Jueves a Domingo de 5:00 pm a 3:00am