Importante empresa del sector de servicios de alimentación requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina, con experiencia de un (1) año en labores operativas en cocina.
Formación académica: Educación básica primaria o bachiller graduado/a, no graduado/a o suspendido.
Requerimientos para el cargo:
Conocimientos básicos en preparación de alimentos y bebidas.
Curso de manipulación de alimentos vigente
Conocimientos en normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.
Misión del cargo: Brindar apoyo operativo en la cocina mediante la preparación básica de alimentos, jugos, ensaladas y el emplatado, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene establecidos por la empresa.
Funciones:
Picar y porcionar alimentos según indicaciones del chef o jefe de cocina.
Preparar jugos, ensaladas y acompañamientos fríos.
Apoyar el proceso de emplatado de alimentos.
Realizar el aseo general de la cocina y mantener las superficies limpias y desinfectadas.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
Competencias laborales: Trabajo en equipo, liderazgo y autogestión.
Salario:$1.423.500 + prestaciones legales vigentes.
Otros beneficios: Alimentación incluida en turno, Recargos por turnos dominicales, nocturnos y festivos,
Día compensatorio en semana.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Horario: Domingo a domingo, con un día de descanso compensatorio entre semana.
Turnos rotativos: mañana, tarde y noche.
Lugar de trabajo: Presencial en Barbosa.