Empresa: ZCZ- Zero - club- Zero
Enfoque: Bebidas sin alcohol, atención al cliente.
Requisito mínimo:
•Bachiller Académico
•Cursos técnicos o certificados en coctelería y bartending
•Servicio al cliente
•Manipulación de alimentos y bebidas (certificación sanitaria) en caso de no tenerlo la empresa le envía hacer el examen
Experiencia
Se requiere candidata con experiencia mínima de 1 a 2 años en preparación de bebidas sin alcohol en bares, restaurantes, hoteles u otros establecimientos de atención al público
Descripción del cargo:
Se busca bartender / barman Dama con experiencia comprobable para integrar el equipo de atención del bar la candidata ideal debe tener habilidad para preparar bebidas clásicas y coctelería moderna, manejo de inventario de licores, excelente atención al cliente y capacidad para trabajar bajo presión.
Funciones del cargo:
•Preparar bebidas no alcohólicas según recetas y estándares del bar.
•Atender de manera cordial y eficiente a los clientes.
•Mantener limpia y organizada la estación de trabajo.
•Sugerir bebidas y combinaciones según preferencias del cliente.
•Controlar el inventario de insumos y reportar necesidades.
•Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos
•Realizar otras funciones relacionadas que sean asignadas por su jefe inmediato, según necesidades del servicio.
Habilidades técnicas
•Preparación de cócteles.
•Uso correcto de herramientas: coctelera, jigger, muddler, strainer, etc.
•Equilibrio de sabores, presentación y creatividad.
•Control de stock, rotación de productos, reporte de insumos.
•Tiempos de servicio, normas de cortesía y atención personalizada
•Manejo higiénico de utensilios
•Preparación de bebidas sin alcohol
•Registro de pedidos, cobros, cuentas.
Habilidades blandas
•Creatividad e innovación: Capacidad para inventar bebidas nuevas, con buen sabor y estética.
•Atención al cliente con enfoque en bienestar
•Empatía y amabilidad: Trato cálido que mejore la experiencia del cliente, especialmente si hay público familiar o infantil.
•Paciencia y buen manejo del tiempo: Preparación rápida sin sacrificar calidad ni presentación.
•Responsabilidad y orden: Buen manejo de inventario.
•Comunicación clara y efectiva: Saber explicar ingredientes o sugerir alternativas.
•Capacidad para recibir instrucciones y aplicarlas con precisión.
•Buenas relaciones interpersonales.
RANGO SALARIAL: A CONVENIR
HORARIO: LUNES A SABADO A PARTIR DE LAS 12:00 PM
BARRANQUILLA
LUGAR DE TRABAJO: CENTRO COMERCIAL LE MERIDIEM- CERCA ZONA GOLF