Estamos en búsqueda de Auxiliar de Cocina para turnos de 36 horas con un salario de $1.114.043, función principal Preparación y distribución de alimentos en los restaurantes del punto de venta.
Responsabilidades del cargo:
-Preparar la producción diaria
-Preparar los alimentos necesarios para el día siguiente según el mise en place determinado para la producción (salsas, picar, descongelar, etc.).
-Asegurar que se cumpla con la normativa sanitaria vigente (HACCP), garantizando la calidad y la rotación y presentación de los productos (registros de temperatura, limpieza, seguridad alimentaria, etc.)
-Garantizar la seguridad alimentaria, reportando y gestionando cualquier incidente con los alimentos siguiendo los procedimientos definidos.
Requisitos:
-Bachiller
-Carnet de manipulación de alimentos vigente
-Experiencia mínima de seis (6) meses en servicios de alimentación en negocios gastronómicos, cadenas de food retail, hoteles o clubes en cargos similares.
Condiciones:
Horario de centro comercial, 100% presencial, Domingo a Domingo con compensatorio entre semana, turnos rotativos (apertura, intermedio y cierre) Sede Envigado
Contrato obra o labor por medio de temporal
Beneficio de alimentación
Salario $1.114.043
PAGO MENSUAL