Tecnólogo/a en alimentos, con experiencia previa de Mínimo 1 año de experiencia en áreas de calidad dentro del sector de alimentos, preferiblemente en empresas de servicios de alimentos, restaurantes o producción de alimentos con alto servicio al cliente.
ONOCIMIENTOS ESPECIFICOS/TECNICOS:
-Conocimiento y aplicación de la norma 2674 de 2013 y otras normativas relacionadas con la inocuidad y calidad alimentaria.
-Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y deseable en Sistema HACCP.
-Manejo de herramientas para pruebas sensoriales y lectura/interpretación de resultados microbiológicos.
-Manejo de Excel intermedio (tablas dinámicas, filtros, gráficos, fórmulas básicas) para análisis de datos y seguimiento de indicadores.
-Dominio de herramientas ofimáticas (Word, PowerPoint, Outlook) para elaboración de informes, presentaciones y gestión de comunicaciones.
-Conocimiento en gestión de quejas y atención a reclamos de clientes y proveedores, con enfoque en la mejora continua.
-Excelente redacción y ortografía, con capacidad para elaborar informes técnicos, comunicaciones formales y presentaciones claras.
-Habilidades de comunicación efectiva, tanto verbal como escrita, para interactuar con proveedores, personal operativo y otros equipos internos.