Empresa del sector de consumo masivo, ubicada en el Parque Industrial de Puerto Tejada, requiere para su equipo de trabajo un Técnico Operador en Alimentos con experiencia en la elaboración y procesamiento de productos lácteos, especialmente en la producción de quesos.
Funciones principales:
Operar y controlar equipos de producción para garantizar la correcta elaboración de quesos y productos derivados.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria durante el proceso productivo.
Verificar la materia prima, realizar controles de temperatura y registro de parámetros de proceso.
Apoyar en el mantenimiento preventivo básico de los equipos asignados.
Cumplir con los procedimientos establecidos en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y normas de inocuidad.
Requisitos:
Tecnólogo en alimentos, producción o áreas afines.
Experiencia mínima de 2 años en procesos de producción de alimentos, preferiblemente lácteos o derivados (queso).
Conocimientos en control de calidad, manejo de equipos industriales y normatividad sanitaria.
Condiciones laborales:
Salario: $2.600.000.
Horario: turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio en la semana.
Beneficios: ruta empresarial (Puerto Tejada, Villa Rica, Guachené, Jamundí, Caloto y Cali) y casino.
Importante: no aplica ruta para Santander de Quilichao.
Anímate a participar!