Empresa requiere para su equipo de trabajo, Técnico o Tecnólogo en cocina con experiencia mínima de tres (3) años como pizzero
Funciones:
Inventarios.
Control de materiales y mercancías.
Realizar propuestas de pedidos de mercancías, materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
Realización de pruebas, recetas y productos proveedores.
Elaborar diferentes tipos de masas administrando la proporción de ingredientes necesarios y los tiempos justos de reposo para lograr un grado óptimo de fermentación.
Habilidades:
Técnicas en preparación de masas para pizas.
Iniciativa y creatividad para crear nuevos platos.
Responsable.
Servicio al cliente.
Condiciones:
Salario: $1,423,500+AUX.DE TRANSPORTE +PROPINAS+PRESTACIONALES SOCIALES