Objetivo del cargo:
Ejecutar los procesos relacionados con la recepción, preparación y análisis microbiológico de muestras de alimentos, aguas, productos farmacéuticos, cosméticos e industriales, garantizando el cumplimiento de los lineamientos del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) y las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL).
Requisitos del perfil:
Formación: Técnico o Tecnólogo en Laboratorio Industrial, Alimentos o afines.
Conocimientos técnicos en:
Técnicas de análisis microbiológicos por metodología tradicional.
Técnicas de microbiología molecular (deseable).
Experiencia mínima de 6 meses en laboratorios microbiológicos (preferiblemente).
Funciones principales:
Realizar pesaje y siembra de muestras para análisis microbiológicos, asegurando el cumplimiento de los parámetros establecidos.
Diligenciar correctamente los registros del SGC y los documentos asociados a BPL.
Preparar y organizar los medios de cultivo y materiales estériles requeridos, de acuerdo con el tipo de muestra y especificaciones del cliente.
Efectuar la preparación de muestras para permitir su adecuada siembra.
Realizar el almacenamiento de productos cosméticos y farmacéuticos que no requieran condiciones especiales, garantizando su correcta conservación.
Ejecutar el lavado y adecuado manejo del material de vidrio del laboratorio.
Efectuar la toma y siembra de muestras ambientales en las áreas asignadas, conforme a los procedimientos establecidos.
Participar en la toma de muestras externas cuando sea requerido y autorizado por el Jefe o Gerente Técnico.
Competencias personales:
Responsabilidad y atención al detalle.
Compromiso con la calidad.
Habilidad para el trabajo en equipo y bajo presión.
Ética profesional y confidencialidad.