-Preparar sustratos específicos para orellanas, shiitake, melena de león y ganoderma.
-Picar y mezclar todos los componentes del sustrato según especificaciones técnicas.
-Sembrar semilla (inóculo) en el sustrato de manera adecuada y en condiciones controladas.
-Crear y desarrollar micelio de hongos en condiciones estériles y adecuadas.
-Supervisar y monitorear los cultivos en todas sus etapas de crecimiento.
-Implementar y controlar programas de nutrición, riego y sanidad vegetal.
-Realizar diagnósticos de problemas fitosanitarios y proponer soluciones técnicas.
-Optimizar el uso de recursos agrícolas y mejorar prácticas de cultivo.
-Mantener registros técnicos y generar reportes de producción.
-Capacitar al personal operativo en buenas prácticas agrícolas y procedimientos técnicos.