Empresa del sector de alimentos busca Supervisor de Planta con experiencia en producción para coordinar y liderar las operaciones diarias en la planta de panadería.
Será responsable de asegurar el cumplimiento del plan de producción, controlar el uso adecuado de materias primas, garantizar la calidad e inocuidad del producto, y velar por el cumplimiento de las normas de seguridad y disciplina laboral.
Funciones principales:
- Supervisar la ejecución del plan de producción diario
- Asignar tareas y coordinar al personal operativo
- Verificar cumplimiento de fichas técnicas y estándares de calidad
- Controlar el uso eficiente de materias primas e insumos
- Asegurar el cumplimiento de BPM y SG-SST
- Realizar controles de calidad en proceso y producto terminado
- Gestionar novedades del personal (ausencias, permisos, disciplina)
- Participar en reuniones de seguimiento y mejora continua.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares (preferiblemente en panadería o alimentos)
- Conocimiento en BPM, seguridad alimentaria y manejo de personal
- Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas
- Disponibilidad para turnos rotativos
Ofrecemos:
Ubicación: Norte de Bogotá
Salario: $1.600.000 + Prestaciones de ley
Horario: Turnos rotativos de lunes a sábado (eventualmente domingos)
Beneficios: Dotación, alimentación, formación técnica continua, estabilidad labora