supervisión del personal: Coordinarás las actividades de operarios, técnicos y demás personal a cargo, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción.
Asegurarár que todos los trabajadores cumplan con las normas de seguridad industrial
Implementar medidas para optimizar la productividad y la calidad del producto final.
Mantener actualizados los registros de producción y elaborarás indicadores de gestión.
Vigilarár el cumplimiento de la programación y solicitarás los materiales e insumos necesarios.
Organizar las tareas diarias considerando aspectos económicos, ambientales y de personal.
Capacidad para dirigir equipos y motivarlos hacia el logro de objetivos.
Organización eficiente de tareas y prioridades.
Manipulación de alimentos: Dominio de las normas de higiene y seguridad alimentaria.