1. Requisitos Académicos
Educación: Tecnólogo en Producción Industrial, Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos, Ingeniería de Alimentos (recién graduado)
2. Funciones del Cargo
Supervisar y garantizar la correcta recepción y manejo de la leche cruda en los centros de acopio asignados.
Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad del producto en campo.
Coordinar el transporte y almacenamiento adecuado del producto hasta planta.
Realizar informes técnicos y seguimiento a indicadores de acopio.
Brindar soporte técnico a proveedores y colaboradores en procesos de mejora continua.
Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y protocolos establecidos por la empresa.
3. Experiencia y Competencias
Entre 6 meses y 2 años en cargos similares, preferiblemente en plantas de alimentos o laboratorios de calidad.
4. Requisitos adicionales:
Disponibilidad para desplazarse constantemente entre los puntos de acopio mencionados.
Buen manejo de herramientas tecnológicas básicas.
Habilidades de comunicación, organización y trabajo en campo.