Empresa dedicada a la preparación de alimentos, requiere para su equipo de trabajo personal con formación Bachiller, para ocupar el cargo de steward que cuente con 1 año de experiencia en gastronomía.
Misión del cargo:
Garantizar el aseo, limpieza y desinfección de utensilios, equipos, zonas de producción y áreas comunes del restaurante, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por la compañía.
Funciones específicas:
Ejecutar el lavado de loza, menaje, utensilios y equipos de cocina cumpliendo protocolos de limpieza.
Realizar la limpieza y desinfección de las áreas de trabajo, incluyendo pisos, paredes, campanas y estanterías.
Disponer adecuadamente los residuos según los lineamientos establecidos por la compañía y normas ambientales.
Conocimientos:
Buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Manejo básico de productos de limpieza y desinfección.
Competencias:
Responsabilidad y puntualidad.
Trabajo en equipo.
Compromiso y actitud de servicio.
Atención al detalle.
Tolerancia al trabajo bajo presión.
Salario: $1.423.500 + auxilio de trasporte + prestaciones sociales.
Horarios: Turnos rotativos de 8 horas. Domingo a domingo con un día compensatorio entre semana, bajo horarios de centro comercial.
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: Medellín.