Importante empresa del sector gastronómico está en la búsqueda de un Steward o Auxiliar de limpieza en cocina, responsable de mantener la limpieza y desinfección de las áreas, utensilios y equipos de cocina, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y sanidad.
Funciones principales:
Lavar y desinfectar loza, ollas, bandejas, utensilios y equipos de cocina.
Mantener limpias y organizadas las estaciones de trabajo, pisos y paredes.
Disposición adecuada de residuos según protocolos establecidos.
Apoyar en la recepción y acomodo de insumos.
Colaborar con el equipo de cocina en tareas básicas cuando sea requerido.
Cumplir con los estándares de limpieza y seguridad alimentaria.
Requisitos:
Educación mínima: Básica primaria o secundaria.
Experiencia: No requerida, pero se valora experiencia previa en labores de limpieza, cocina o steward.
Conocimiento básico en normas de higiene y manipulación de alimentos (deseable).
Buena actitud, disposición al trabajo en equipo y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de Domingo a Domingo de 6am a 2pm o de 1pm al cierre con un día de descanso entre semana.
SMLV con todas las prestaciones de ley, se paga horas extras, recargos,dominicales, más % de propina.