Nos encontramos en la búsqueda de un repostero/pastelero con mínimo 2 años de experiencia en lineal de productos de repostería fina: tortas y postres, preparación de galletas, batidos, cremas, rellenos, decoraciones, diligenciar formatos, tareas varias del área de producción. Indispensable tener amplia experiencia, colaborador, buena actitud y buen trabajo en equipo. Debe cumplir los siguientes requisitos:
1)Formación: Bachiller con experiencia en el cargo (certificable) o técnico/a en áreas de repostería, panadería o afines.
2) Habilidades: Realización de batidos, hornos, ensamble, rellenos y decoración de tortas. 3)Actividades o funciones asignadas:
*Labores generales de un área de producción de repostería, Manipular correctamente los utensilios, hornos y equipos de repostería y/o pastelería.
*Manejo de BPM
* Participar en la elaboración de los batidos, decoraciones de tortas, rellenos, entre otros. o Mantener al día el inventario de la materia prima.
* Adaptarse a los avances tecnológicos en materia de dulces y postres.
* Cumplir con las normas de manipulación de alimentos y del Invima.
*Controlar las existencias de los ingredientes de repostería, como harina, azúcar, etc.
Horario: Lunes a viernes de 6 AM a 2:20 PM y sábados: 6 AM a 12:30
Salario: 1.550.000 + prestaciones sociales