Buscamos una persona organizada, proactiva y responsable, con experiencia en el manejo de bodegas en el sector de alimentos o cocina institucional.
El candidato ideal debe tener conocimientos en control de inventarios, recepción de pedidos, conocimiento en unidades de peso y capacidad para realizar conversiones, almacenamiento adecuado de productos y manejo de herramientas digitales para la gestión de insumos.
Se requiere una persona con excelente comunicación, tanto con el equipo de cocina como con proveedores y el área de compras, que se destaque por su atención al detalle, cumplimiento de procedimientos y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en cargos similares, preferiblemente en cocina o restaurante.
Manejo de inventarios y control de bodega.
Conocimiento y buen manejo de herramientas de Office (Excel, Word, Outlook).
Deseable experiencia en el uso de software para gestión de restaurantes.
Alto nivel de organización, atención al detalle y trabajo en equipo.
Capacidad para implementar y seguir procedimientos de calidad e higiene (BPM).