El cargo de Polifuncional tiene como propósito brindar apoyo integral en las operaciones del área de Alimentos y Bebidas, asegurando una experiencia positiva para los clientes y un óptimo funcionamiento de los servicios. Su rol es dinámico, adaptable y orientado al trabajo en equipo, participando en diferentes actividades según la necesidad del servicio.
Tareas Principales:
Atención al cliente como mesero(a):
Tomar pedidos de alimentos y bebidas de manera cordial y eficiente.
Servir mesas garantizando calidad y presentación.
Atender solicitudes especiales de los clientes con actitud proactiva.
Apoyo en limpieza y orden de áreas comunes del restaurante:
Mantener en condiciones óptimas las mesas, sillas, pisos y zonas de servicio.
Asegurar la correcta disposición de vajilla, cubiertos y utensilios.
Apoyar en la organización del montaje y desmontaje de estaciones de servicio.
Soporte en eventos especiales:
Colaborar en el montaje y alistamiento de salones o terrazas para banquetes, reuniones o celebraciones.
Atender invitados durante los eventos según protocolos de servicio.
Apoyar en la logística y cierre de eventos.
Funciones de apoyo operativo:
Asistir en tareas adicionales que requiera el jefe inmediato en momentos de alta ocupación.
Colaborar de manera flexible en distintas áreas para asegurar la continuidad del servicio.