Buscamos personas responsables, proactivas y con actitud de servicio para desempeñarse en funciones combinadas de cocina (steward), barra de bebidas (smoothie) y atención al cliente como mesera. No es necesario tener experiencia en todas las tareas, brindamos capacitación
Funciones – Área Cocina (Steward)
Lavado de platos, utensilios y menaje de cocina.
Recepción de pedidos diarios (fruver y demás insumos) del centro de producción o proveedores.
Verificación del buen estado de los productos (con capacitación previa).
Limpieza general de cocina y baño cuando se requiera.
Lavado y desinfección de frutas y verduras.
Apoyo en preparaciones básicas: salsas, cortes de verduras, porcionado y organización de neveras (previa enseñanza del superior).
Funciones – Área Smoothie
Preparación de bebidas frías: batidos, zumos, limonadas, sodas e infusiones.
Mise en place: organización y preparación de insumos antes del servicio.
Lavado y desinfección de frutas y verduras para su uso.
Limpieza de la zona de trabajo y baño cuando sea necesario.
Realización de inventarios de productos
Funciones – Área Mesera
Atención cordial y oportuna a los clientes en mesa.
Toma de pedidos y comunicación efectiva con cocina y barra.
Servicio de alimentos y bebidas.
Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de comedor.
Manejo de cuentas
Condiciones laborales:
Horario: Turnos de 6:30 a.m. – 2:00 p.m. o 2:00 p.m. – 9:30 p.m.
Jornada: Domingo a domingo, con un día de descanso a la semana.
Tipo de contrato: Término indefinido.
Salario: Salario mínimo legal vigente + prestaciones sociales + propinas.
Requisito: Residir en el Oriente
Ofrecemos:
Capacitación y oportunidad de crecimiento interno (con posibilidad de ascenso).
Incremento salarial y acceso a propinas y bonos según desempeño y tiempo en la empresa.
Estabilidad laboral.
Beneficios
Si te apasiona la gastronomía, el servicio y quieres crecer con nosotros, esta oferta es para ti