Estudiante de últimos semestres de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Producción o carreras afines, con interés en fortalecer su experiencia en el control de calidad, inocuidad y buenas prácticas de manufactura (BPM) en la industria de alimentos cárnicos.
1 Apoyar en la verificación de BPM e inocuidad en las áreas de producción.
2 Colaborar en los controles de calidad de materias primas, procesos y producto terminado.
3 Realizar registros y reportes de temperaturas, condiciones de almacenamiento y cadena de frío.
4 Apoyar en la gestión documental de calidad (formatos, registros, procedimientos).
5 Participar en la ejecución de muestreos microbiológicos o físico-químicos de producto y superficies.
6 Hacer seguimiento a planes de limpieza y desinfección en planta.
7 Apoyar en auditorías internas y externas, recopilando información y evidencias.
8 Contribuir en proyectos de mejora continua orientados a calidad e inocuidad.
OFERTA LABORAL
Horario: Turnos rotativos de lunes a sábado.
Contrato de aprendizaje
Salario: $1.423.500 + prestaciones de ley
Pagos quincenales.