Para nuestro equipo de Gastronomía, estamos buscando un Parrillero apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la parrilla, te encanta trabajar con carne de alta calidad y quieres formar parte de un ambiente dinámico, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades:
Preparar y cocinar carnes a la parrilla, garantizando la mejor calidad y sabor.
Mantener los estándares de limpieza y seguridad en el área de trabajo.
Ajustar la temperatura y los tiempos de cocción según los requisitos de los platos.
Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes.
Gestionar inventarios y realizar pedidos de ingredientes cuando sea necesario.
Requisitos:
Bachiller, técnico o tecnólogo en cocina y/o gastronomía.
Experiencia mínima de 1 año certificada en labores como Parrillero.
Curso Manipulación de Alimentos.
Conocimiento en corte y cocción de diferentes tipos de carne.