¡Haz parte de nuestro equipo!
Buscamos un/a Parrillero/a con dos (2) años de experiencia en el sector de preparación de alimentos, específicamente en porcionamiento de proteínas en crudo, para aportar su talento en la preparación y cocción de alimentos, garantizando sabor y calidad en el servicio.
Formación académica
Primaria completa.
Misión del cargo
Realizar la preparación y cocción de alimentos, aplicando técnicas de porcionamiento y garantizando la calidad y cumplimiento de los estándares establecidos para la satisfacción del cliente.
Funciones
Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y estándares de la empresa.
Porcionar proteínas en crudo garantizando medidas exactas.
Aplicar Buenas Prácticas de Manufactura en el manejo de alimentos.
Asegurar la calidad y sazón de los alimentos preparados.
Cumplir con los tiempos establecidos para la producción y servicio.
Conocimientos
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Técnicas de porcionamiento.
Preparación de alimentos en cantidad.
Competencias laborales
Trabajo en equipo, comunicación asertiva, responsabilidad y adaptabilidad.
Condiciones laborales
Salario: $1.861.291 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: término fijo.
Horario: turnos rotativos de domingo a domingo, con un día compensatorio en la semana.
Lugar de trabajo: Medellín.