Recibir los pedidos de carnes para la parrilla y garantizar que seann de la calidad solcitada, almacenarlas adecuadamente en cuarto frio estableciendo fechas de maduraciòn; preparar los cortes requeridos para el consumo, fabricar los embutidos y los condimentos requeridos; manejar los tèrminos de asado conforme a especificaciones; hacer inventarios diarios ;mantener implementos sitios de trabajo y mecanismos en perfecto estado de mantenimiento y aseo mantenimiento y aseo.
1 de mayo · Salario: A convenir