Importante compañía del sector Hotelero requiere para su equipo de trabajo un/@ PANADERO/A
Experiencia, mínima de 6 meses a 1 año en el cargo.
Lugar de Trabajo - AV ESPERANZA 40-46Condiciones de la vacante , Barrio corferias .
Tecnólogo o profesional por Competencias en Panadería y Pastelería, carreras afines
Salario: A convenir de acuerdo a experiencia
Horario: 6:00 am 2:00 pm. / 8:00 am a 5:00 pm
Contrato inicialmente por medio de la temporal con la posibilidad de pasar a tener un contrato directo con la compañía.
Funciones:
* Preparación de la masa:
Pesar y medir con precisión los ingredientes (harina, agua, levadura, sal, etc.).
* Horneado
* Elaboración de otros productos:
* Preparar masas para pasteles, galletas, tortas y otros productos de panadería y repostería.
* Elaborar rellenos y coberturas.
* Decorar los productos horneados.
* Mantenimiento y limpieza:
Limpiar y mantener en buen estado los equipos y utensilios de panadería.
Asegurar la limpieza de las áreas de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
*Gestión de inventario
Controlar el stock de ingredientes
* Desarrollar nuevas recetas o mejorar las existentes.
* Supervisar a otros ayudantes o aprendices.
Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la compañía!!!!