Objetivo del cargo:
Realizar actividades operativas en el área de producción de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y trazabilidad del producto.
Funciones principales:
Empacar y seleccionar presa en sus diferentes presentaciones según los embalajes preestablecidos.
Trasladar producto entre áreas de producción y cuartos de almacenamiento.
Embandejar el producto según indicaciones del programa de producción.
Verificar numeración de lote y fecha de vencimiento en los empaques.
Deshuesar producto cumpliendo con gramajes y parámetros establecidos.
Picar producto deshuesado o fileteado.
Diligenciar formatos de control de producción.
Lotear empaques conforme al programa de producción y cronograma de calidad.
Registrar entradas y salidas de insumos almacenados.
Otras funciones asignadas por el área de producción.
Requisitos:
Mínimo 6 meses de experiencia en producción de alimentos.
Horario:
Jornada diurna.
Ofrecemos:
SMMLV+prestaciones de ley
Estabilidad laboral
Ubicación:
Cerca a la estación de TransMilenio Ricaurte
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