Operar el equipo, Verificar que el equipo esté limpio y en buen estado.
Realizar pruebas de funcionamiento antes de iniciar la cocción.
Asegurar el suministro de agua, gas o vapor (según el tipo de marmita). Medir, pesar y agregar los ingredientes en el orden indicado.
Reportar cualquier insumo en mal estado o escaso.
Conocimiento basico en operaciones matematicas
Salario Minimo Legal Vigente - Con prestaciones de Ley, Horario de Lunes a Viernes de 7:00 am a 5:00 pm y Sabado de 7:00 am a 12:00 m