Ejecutar la operación del secador con todos sus periféricos conforme a los procedimientos y estándares establecidos a fin de obtener un producto con los porcentajes de humedad exigidos por el cliente conforme al plan de producción.
Manejar correctamente las temperaturas suministradas al proceso y los equipos dispuestos en el proceso.
Monitorear constantemente el porcentaje de humedad obtenido en el producto final SEGÚN los parametros de calidad regidos en la empresa y SEGÚN la norma ntc 646.
Liderar el proceso operativo dentro de la planta con el fin de obtener un producto inocuo y dentro de los estandares de calidad internos de la empresa.
Llenar correctamente los formatos de control de proceso, dosificacion de aditivos entre otros que ayuden a llevar un correcto control del proceso de elaboracion de harina y aceite.
Tecnólogo y/o Técnico en Procesos Industriales o afines
1 año como operador de equipos productivos