Oferta de Trabajo: Operario de máquinas UHT en Planta de quesos
Ubicación: Cajicá
Operar, controlar, monitorear y cuidar las máquinas, equipos y envasadoras de proceso a cargo para la fabricación de productos de acuerdo a las especificaciones establecidas para asegurar su inocuidad.
Funciones:
Verificar, inventariar diariamente y controlar el material para empaque, soluciones de lavado, consumibles de equipos y envasadoras.
Asegurar las conexiones de cada línea de proceso, conectando y desconectando según la necesidad de la operación.
Velar por el cuidado de los diferentes equipos que son manejados durante las operaciones de la compañía e informar cualquier desviación de manera oportuna a su supervisor inmediato para su respectivo mantenimiento.
Asegurar la limpieza, desinfección, y esterilización de equipos, envasadoras, y demás líneas de proceso; así como los utensilios para producción.
Mantener la limpieza y organización de su área de trabajo.
Control de desperdicios de insumos en producción, unidades y litros producidos en cada turno.
Tomar y rotular las muestras de laboratorio de forma correcta y oportuna para el seguimiento por parte del área control de calidad según las cantidades y tiempos indicados por la respectiva área.
Ejecutar la operación de la maquinaria requerida para la producción de productos.
Control, seguimiento de peso neto y sellado según su presentación.
Ejecutar los controles, el seguimiento y diligenciar correctamente los registros con las variables de control y PCC en los tiempos indicados.
Asegurar la correcta identificación del producto que permita la trazabilidad de cada unidad y realizar el seguimiento de lote impreso en el producto según la referencia durante el turno.
Efectuar aspersión y demás controles que permitan mantener un ambiente con condiciones microbiológicamente aptas.
Mantener buenas relaciones interpersonales con todas las dependencias
Realizar un correcto ajuste de los equipos antes del inicio de la operación cumpliendo con los parámetros establecidos.
Informar las novedades generadas en cada turno u observadas durante la ejecución de los seguimientos a las variables de proceso al supervisor.
Mantener un correcto manejo de la información de la operación.
Desarrollar habilidades para las operaciones de los equipos, envasadoras y demás maquinaria que interfiere en las operaciones de productos larga vida.
Asistir a las reuniones y capacitaciones programadas por el departamento y por la empresa.
Cumplir con las políticas y reglamento interno de la empresa.
Cumplir con las políticas establecidas en materia de Salud y Seguridad en el trabajo, Normas de Seguridad y asistir a capacitaciones.
Cumplir con las capacitaciones y reglas de BPM (Buenas prácticas de manufactura), HACCP (análisis de peligros y puntos críticos de control)
Cumplir con el sistema de gestión de calidad e inocuidad ISO 22000.
Cumplir con los lineamientos ambientales.
Todas las demás funciones inherentes a la naturaleza del cargo y que le sean asignadas por el jefe inmediato.
Requisitos:
Experiencia mínima de 6 meses como operario certificado con conocimiento en máquinas de procesos de producción UHT
Bachiller
Salario: $2.056.000
Turnos: Domingo a domingo, rotativos
- 6:00 am a 2:00 pm
- 2:00 pm a 10:00 pm
- 10:00 pm a 6:00 am
Con disponibilidad de horas extras
Beneficios: Acceso al casino de la empresa y productos de la marca
No contamos con ruta
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Adecco Colombia S.A. agradece tu interés y te mantendremos informado sobre el proceso de reclutamiento.