- Elaboración de programas y políticas alimentarias
- Atención de usuarios
- Desarrollo de medidas de prevención y salud alimentaria
- Apoyo y creación de planes de educación alimentaria
- Realización de estudios sobre consumo y hábitos alimentarios
- Realización de análisis sobre la situación nutricional de la población
- Oferta de formación sobre alimentación y nutrición
- Participación y colaboración con medios de comunicación
- A velar por la seguridad del paciente, así como participar en dicho comité.