Estamos en la búsqueda de un Nutricionista de Servicio de Alimentación en Clínica, comprometido con el bienestar y calidad alimentaria. Buscamos un profesional con experiencia dietas, para unirse a nuestro equipo de trabajo en un proyecto por obra o labor.
Requisitos:
Profesional en Nutrición y Dietética con tarjeta profesional vigente.
Experiencia mínima de 1 año en servicios de alimentación institucional (clínico, escolar, empresarial...)
Dominio de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de seguridad alimentaria.
Conocimiento en protocolos de limpieza y seguridad en cocina.
Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y coordinar equipos de trabajo.
Funciones generales:
Planificar, coordinar y supervisar el servicio de alimentación conforme requerimientos nutricionales
Supervisar procesos de preparación, ensamble y distribución
Verificar cumplimiento de dietas según indicación médica
Realizar control de calidad de los alimentos y buenas prácticas de manipulación
Acompañar al equipo operativo y garantizar el cumplimiento de los estándares
Reportar novedades a la coordinación
Responder veraz y oportunamente a requerimientos de interventoría
Ofrecemos:
Contrato por obra o labor
Alimentación gratuita durante el turno.
Si te apasiona cuidar la salud a través de la alimentación, ¡postúlate y sé parte de nuestro equipo!